煎茶・抹茶・健康茶の　浅草 壽々喜園　-すずきえん-

★深蒸し茶 発祥の地・牧之原産のお茶チョコ

壽々喜園の「お茶チョコ」シリーズは、産地や製法の異なる日本茶の魅力を、お茶専門店ならではの技術で最大限に引き出したチョコレートです。

「お茶チョコ 牧之原深むし茶」では、深蒸し茶 発祥の地である牧之原地区の茶葉を使用。
深蒸し製法の特徴は、一般的な煎茶よりも長時間蒸すことで、コクと旨みを残しつつ、渋みや苦みを和らげられることです。

お茶の渋みが苦手という方にも人気の、まろやかでほっとする味わいを生かすために、一般的なチョコレートのように大豆由来のレシチンやバニラなどの香料・添加物は一切使用していません。
まさにお茶専門店でなければ作れない、本格お茶チョコレートなのです。

WEBショップでのお取り扱いは冬季限定、数量にも限りがありますので、この機会をどうぞお見逃しなく！
3箱までは、送料がお得なクリックポスト（送料200円）でお届けも可能です。

お茶チョコシリーズを4種詰め合わせにした送料無料のお得なセットもございます。
プレゼントはもちろん、自分への”ご褒美チョコ”として、ぜひどうぞ！

★「品質本位」で作られる深蒸し茶とは

古くからお茶の産地として知られる静岡ですが、お茶の製法や評価基準は様々です。
一般にお茶は、蒸した後にしっかりより上げて針状に形を整え、均一な色つやがあるものが好まれます。

そんななか牧之原地区では明治時代に、見た目より品質を重視したお茶作りを奨励し、通常の2〜3倍の時間をかけて蒸し、無理な力をかけず勾玉状により上げる製法を考案しました。

見た目は多少不ぞろいでも、実際にお茶を淹れた際の味わいにこだわったのが、牧之原の深蒸し茶なのです。

※この商品は郵送対応可能な商品です。
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